WORKSHOP PŘÍRODOPIS



Zahájení workshopu


Alkoholové kvašení

V závěru školního roku, dne 21.06.2011, proběhl workshop z přírodopisu. Žáci 9. ročníku z pořádající školy ZŠ Ostrava Zábřeh, V Zálomu 1 názorně předvedli 2 experimenty – Podmínky alkoholového kvašení, kde nám ukázali vliv teploty na kvašení droždí. Z experimentu vyplynulo, že nejvhodnější je teplá voda (cca 35 °C). Druhý experiment - Neutralizace obsahu žaludku nám ukázal, proč používat při pálení žáhy jedlou sodu. Žáci byli perfektně připraveni, prezentaci zvládli bez problému. Jejich vystupování bylo velice přirozené. Po praktické ukázce následovala prohlídka školy. Na škole byla vidět příjemná atmosféra, bohatá výzdoba a celkově příjemné klima školy. Po přestávce nás paní lektorka Mgr. Michaela Drozdová seznámila s dalšími návrhy experimentů a s možností využití jiných čidel ve výuce.


Závěrem bych chtěla všem poděkovat a popřát pěkné prázdniny plné odpočinku.

Mgr. Monika Halšková
manažerka projektu
© Ostravská univerzita v Ostravě 2010 - 2011. Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.